Beschrijving
De Tan Hoi peper van Peugeot is afkomstig uit Vietnam en biedt een aromatisch houtig, harsachtig en warm profiel. Hij ontwikkelt een pikante en doordringende pittigheid. Deze peper kan worden gebruikt zoals zwarte peper, dit wil zeggen als begeleiding bij rood vlees, vette vis en groenten zoals kolen, tomaten, linzen en aardappelen.