Beschrijving
Het kleine koksmes leent zich uitstekend voor allerhande klussen in de keuken. Het mes is relatief klein, maar daardoor ook erg makkelijk hanteerbaar. Het Global GS3 keukenmes ligt lekker in de hand, mede dankzij het taps toelopende handvat. Doordat dit zandgevuld is, zijn lemmet en handvat perfect in balans.
De Global GS3 wordt vlijmscherp geleverd. Het lemmet is van sterk Cromova 18 staal en wordt onder een kleine hoek geslepen. De kleine deukjes die je in het handvat vindt zorgen voor optimale grip.
Eigenschappen
- Lengte handgreep: 11,5 cm
- Net als alle goede keukenmessen niet geschikt voor de afwasmachine
Features & functies
| Afwerking lemmet | gesatineerd | |
| Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
| Type snede | plain edge | |
| Slijpwijze | Aziatisch geslepen | |
| Lemmet eigenschappen | glad | |
| Vaatwasmachinebestendig | nee | |
| Type | koksmes | |
| Slijphoek | 17º | |
| Soort handgreep | westerse handgreep | |
| Totale hoek | 34 graden |
Algemeen
| Merk | Global | |
| Kleur | zilver | |
| Graveerbaar | ja | |
| Land van herkomst | Japan | |
| Garantie op materiaal- en fabricagefouten | 25 jaar | |
| Serie | GS-serie |
Materiaal
| Materiaal handgreep | zandgevuld RVS | |
| Staalsoort | Cromova 18 | |
| Hardheid | 58 HRC |
Leveringsomvang
| Geleverd als set | nee | |
| Aantal messen | 1 |
Afmetingen & gewicht
| Gewicht | 106 gram | |
| Lemmethoogte | 3.1 cm | |
| Lemmetlengte | 13 cm | |
| Lemmetdikte | 1.9 mm | |
| Handgreeplengte | 11 cm | |
| Totale lengte | 25.5 cm |