Beschrijving
Vliegensvlug groente snijden doe je met Global G5 Nakiri. Zonder twijfel een mes waarmee je moeiteloos worteltjes, komkommer of kool fijnsnijdt. Het mes kenmerkt zich door zijn rechte lemmet, waarmee je het volledig snijvlak optimaal kunt benutten. Het lemmet is gemaakt van Cromova 18 staal en door zijn kleine slijphoek vlijmscherp.
De Global G5 Nakiri is ergonomisch ontworpen, waardoor je hand als vanzelf om het handvat valt. De kleine gaatjes zorgen voor een optimale grip. Over de balans tussen lemmet en handvat is ook goed nagedacht, waardoor deze perfect is. Niet voor niets zijn de Global G-messen zo populair onder professionele- en hobbykoks!
Specificaties:
Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge