Beschrijving
Met het Global G21 uitbeenmes haal je makkelijk vlees van het bot. Ook wanneer je een konijn of Vlaamse gaai wilt onthuiden is de G21 een goede keuze. Het lemmet is erg dun en flexibel, waardoor je makkelijk tussen het vlees en de botten kunt snijden.
De Global G21 heeft een lemmet van sterk Cromova 18 staal en een perfecte balans tussen lemmet en handvat. Hierdoor ligt het mes fijn in de hand. De ergonomische vormgeving zorgt voor aangenaam werken.
Specificaties:
Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge